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💡 L’astuce du chef : utilisez-le avec des poissons à peau fine comme la dorade ou le bar pour un écaillage tout en douceur
battre les œufs en omelettes
alliant robustesse et légèreté
On déguste avec une sauce soja ou de wasabi
La râpe à spätzle en acier inoxydable modèle ménager par Tellier permet de réaliser les pâtes souabes dites “spätzle“
Pince à arêtes droite oeuf 💡 L’astuce du chef :La pince dsarter inox bord plat Triangle permet d'enlever les artes les plus fines des filets de poisson. Fabrique en Allemagne par la coutellerie TRIANGLE, cette pince dsarter bords plats permet d'enlever les artes les plus fines des filets de poisson. Fabriqu Solingen (Allemagne) Qualit haut de gamme.
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