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évaporation assistéeÉclairage LED interneSerrure de porte intégréeÉquipé de 3 clayettes GN2/1 en acier plastifié (25 kg max par étagère)Téléchargement des données HACCP via USB (kit en option)
Couvre-lame amovible avec une vis postérieure et pointes ferme-aliments amovibles pour un nettoyage parfait
Bol et lames en acier inoxydable
Encastrable : Non
Capacité du réservoir : 25 litres / puissance calorifique : 2
Set Marmites avec couvercles Scie à os évaporation assistéeÉclairage LED interneSerrure deGamme : Kitchen Line Batterie de cuisine professionnelle Un indispensable en cuisine pro, idal comme cadeau utile, durable et valorisant pour restaurateurs, snacks, brasseries et cuisines collectives. Points forts Construction multicouches aluminium + inox (18 0 & 18 8) Excellente diffusion de chaleur, cuisson homogne Compatibles tous feux : gaz, induction, lectrique, vitrocramique Contact alimentaire & lavable au lave vaisselle Format robuste, pens
