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Sol et vinificationLes vignes sont dans le sable
Se boit à 18°C
à apprécier sur des fromages de chèvre
Véritable gamay de gastronomie
Conseils de service : A carafer pour une dégustation optimale
Comté de Tolosan pinot noir Domaine Ribonnet 2024 75cl Cépage Pineau d'Aunis Sol et vinificationLes vignes sontRgion : AOP Comt de Tolosan Cpages : 100% pinot noir Notes de dgustation : Sa robe rouge vif aux reflets violacs annonce un nez expressif mlant airelle, rglisse, pivoine, poivre, bois fum et cuir neuf. La bouche est vive, savoureuse, soutenue par une belle acidit et des tanins serrs, offrant une finale longue et fruite Conseil de service : S'accorde sur des viandes blanches, des poissons et des fromages de chvres plutt secs. Servir frais entre 14 16C
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