Alheit Vineyards Cartology 2020 Assemblage Blanc The oak needs a little

The oak needs a little more time to integrate

planted in 1905 on decomposed sandstone and alluvial granite soils

concentrated Chenin from red koffeeklip soils to the west of  Malmesbury

Thorne & Daughters Rocking Horse Cape White 2019 on Vivino

José Condé et les frères Tyrrel et Philip Myburgh et leurs épouses Mary

Alheit Vineyards Cartology 2020 Assemblage Blanc The oak needs a littleCartology c'est le dsir de Chris et Suzaan Alheit de 'cartographier' le patrimoine de vieilles vignes sud africaines pour y mettre son essence en bouteille. Trs tendu mais avec beaucoup de gourmandise (citron, miel et cire d'abeille). Cest encore trs jeune, mais il est difficile de rsister. La finale est trs intense. A ne pas rater. Caractristiques: Cpages Chenin Blanc (93%), Smillon (7%) Garde Idalement garder (3 10 ans) mais dj approchable (aration