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il est réalisé par nos Chefs Cuisiniers dans notre atelier à Schiltigheim
Le 2012 se révèle sombre et profond
- Dulcey Praliné
Sa texture crémeuse et ses arômes de truffe exquis se marient parfaitement
créant son propre mélange distinctif à partir d'une sélection de différents jardins de thé dans la région de Java Ouest
Oeuf praliné au riz soufflé et coque au chocolat noir ageLimit il est réalisé par nosuf garni dun pralin lger et arien au riz souffl relev dune pointe de sel de Maldon, llgance du plaisir raffin dans une coque au chocolat noir maison.
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