Brie de Melun AOP - Fromage Fermier aux Saveurs Intenses La portion:+/- 250 gr Matières grasses : 35 g

Matières grasses : 35 g

charcuteries et Crudités variées

produit par la famille Combes depuis 1923

notamment Pomerol ou Saint-Émilion

Méthode : moulage manuel

Brie de Melun AOP - Fromage Fermier aux Saveurs Intenses La portion:+/- 250 gr Matières grasses : 35 gLe Brie le plus typ dledeFrance Vritable trsor du patrimoine fromager franais, le Brie de Melun AOP sduit par son got affirm et sa richesse aromatique. Fabriqu partir de lait cru de vache, il rvle toute lintensit et le caractre de son terroir, avec une rputation de Brie lancienne. ORIGINE ET FABRICATION Produit dans les dpartements de la SeineetMarne, de lAube et de lYonne, le Brie de Melun suit une tradition manufacturire remontant au Moyen ge. Affin