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Homard rôti ou noix de Saint-Jacques
Minéralité schisteuse discrète mais persistante
il est déjà très agréable grâce à son fruit éclatant
qui séduira les amateurs de Rieslings secs de caractère
Cet élevage relativement long apporte davantage de texture et de profondeur sans masquer le caractère du terroir
Schoenheitz Riesling Linsenberg 2024 Languedoc-Roussillon Homard rôti ou noix deLe domaine Le domaine Domaine Schoenheitz est situ Wihr au Val, au cur de la Valle de Munster. Rfrence incontournable des terroirs de montagne alsaciens, la famille Schoenheitz travaille depuis plusieurs gnrations des parcelles forte identit gologique, avec une attention particulire porte aux sols granitiques. La philosophie du domaine repose sur : une viticulture biologique une approche respectueuse du terroir des rendements matriss la recherche de
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