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en chocolat
consommé en soirée
Le cabernet-sauvignon est à l’honneur avec 60% de l’encépagement
chacun délicatement enveloppé pour préserver tout son croquant et son fondant
berceau historique du café
Domaine Henry Pellé - Les Bornés 2023 - Menetou-Salon Blanc - Loire restauration en chocolatIssu de sauvignons cultivs sur les marnes kimmridgiennes de Morogues, Les Borns conjugue fracheur et profondeur. Agrumes, fleurs blanches et fruits frais spanouissent dans une bouche ample et prcise, anime par une belle tension. Taux d'alcool : 13 %.
