KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-GYUTOU Longueur de lame:210 Nouvel ajout aux collections Korin

Nouvel ajout aux collections Korin

Son nom lui vient de sa ressemblance avec un sabre Japonais

Blade length: 24 cm

conduit les restaurants à servir des rouleaux de sushis plus épais

These knives have an extremely long blade and handle

KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-GYUTOU Longueur de lame:210 Nouvel ajout aux collections KorinLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. Le wa gyutou , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. Rencontre d'esthtique japonaise traditionnelle et de modernisme pour notre