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Agitateur intégré pour mélange homogène sans dépôt
- 2 thermostats de régulation 0-300°C
Élaborée avec du caramel au beurre salé au sel de Guérande
Forains et exploitants ambulants
Dimensions avec vitrine (cm) : 144 x 60 x 36
Salamandre électrique infrarouge SEM 800 Q à toit mobile - 3 zones indépendantes - 800x640x590 mm - 4500w Injecteuse Agitateur intégré pour mélange homogèneSalamandre infrarouge toit mobile SEM 800 Q ROLLER GRILL Permet de dcongeler, rchauffer, dorer, glacer, gratiner et griller 3 modules de 4 tubes quartz infrarouges. Monte rapidement en temprature ( 30 secondes !) et peut cuire ou saisir un plat en temps record. Les quartz infrarouges diffusent un rayonnement de 1050C sur les produits cuire. Le libre passage de la vote permet dutiliser toutes les dimensions de plats ou assiettes. Le toit mobile de la
US$ 37.00
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