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it contains natural stone powder to give customers the benefits without the risks
Best used to reshape or repair chips
weight: 510 gr
It can be used for cutting meat with bones
Longueur de lame: 21 cm
KORIN KAGUYA AJIKIRI 120 korin Ginsanko it contains natural stone powderLe ajikiri est un petit couteau fileter les poissons, pouvant faire office de petit deba. Avec son afftage 50 50 ce couteau conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. La collection Korin Kaguya () est forge dans le style de forge kurouchi, o le forgeron laisse une partie de la lame non polie aprs le processus de trempe (yaki ire). Les caractres en kanji de Kaguya signifient "projection de flammes" et font allusion l'image du forgeron
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