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de feuilles de tabac chaudes et d'accents de cèdre bien grillé
reflétant le millésime ciselé et classiquement équilibré qui plaira immensément aux puristes
avec une richesse corsée et un milieu de bouche empilé
comme prévu
notre honneur " - Pierre-Emmanuel Taittinger
CHATEAU D'YQUEM, 1995 '"\'Fruité\'"' de feuilles de tabac chaudes"D'une couleur dore profonde, il prsente un bouquet dense et presque proche du Barsac, avec de la mandarine, de l'abricot, de l'acacia et de la cire de bougie fondue. Il affiche une bonne intensit, se dployant magnifiquement dans le verre. La bouche a une ouverture stridente, avec une lgre pointe d'amertume qui confre cet Yquem une grande tension. On peut discerner des couches de marmelade infuse de miel, avec une finale puissante et pice qui persiste
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