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Tasting characteristics: meaty and generous flesh
with a nice substance
It is particularly recommended in creative salads (avocado
its skin turns from bright red to very dark brown or black
Producer: Alberto has been a fisherman for 5 generations on the Spanish Basque coast
Sapin baumier quebec Tasting characteristics: meaty and generousLe sapin baumier est un arbre emblmatique des forts borales du Qubec. Jeunes pousses lodeur terriblement sucre et au got rsineux, lgrement menthol. Se marie merveille avec les desserts et le lactaire odeur drable. Sutilisent comme aromates avec le gibier, le saumon et le fromage. Sac de 250g
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