Les Belles Echappées, Les Roches d'Or, AOP Châteauneuf-du-Pape, Rouge, 2022 Vallée du Rhône sans présence de calcaire

sans présence de calcaire

pigeages et délestages

suivies de nuances grillées et de poivre noir

du latin Heremitagium

Ce terroir unique donne à ce vin une belle minéralité

Les Belles Echappées, Les Roches d'Or, AOP Châteauneuf-du-Pape, Rouge, 2022 Vallée du Rhône sans présence de calcaireCe vin provient majoritairement de la zone est de l'appellation, o les sols sont composs de sable et de galets ( parts gales), sans prsence de calcaire, typique de l'ouest de l'appellation. La macration s'tend sur environ quatre semaines, ponctue de remontages, pigeages et dlestages. Le vin n'a pas subi d'levage en bois. Il a t lev en cuve afin de prserver son caractre fruit et ses armes pics. Grenache noir : 80% Syrah : 10% Mourvdre : 10%